复合酶解法相关论文
本研究受到吉林省科技厅科技发展计划项目《人参乳酸菌发酵关键技术及系列食品开发》（20170204031NY）资助。人参具有多种药理作用,尤......
目的：多糖是中药活性成分之一，其复杂的空间结构和广泛的生物药理活性使中药多糖逐渐成为研究热点。早期研究主要集中于党参多糖及其......
目的 探讨不同取汁工艺对青竹梅出汁率及品质的影响.方法 以新鲜青竹梅为实验材料,研究水浴提取法、超声波辅助提取法和复合酶法对......
麸皮是小麦制粉的主要副产物，占小麦质量的15%~20%，我国每年约有2000万t小麦麸皮资源，85%以上用于饲料、传统酿造业，资源增值转化率低......
[目的]研究大豆蛋白复合酶解法的最佳工艺条件。[方法]以大豆粉为原料,采用复合酶解法研究了大豆蛋白水解度随酶解时间、加酶量、......
以啤酒废酵母为原料，采用复合酶解法制备酵母抽提物，通过各酶制剂间互相复合的试验，最终筛选出碱性蛋白酶A和风味蛋白酶A进行复合酶解......
香菇堪称食用菌的上品,营养丰富,香郁诱人,食药兼用.健脾益气,调和阴阳.其主要成分有香菇多糖(lentinan,LNT)、香菇嘌呤(eriadenin......
使用纤维素酶和木聚糖酶(酶活比9:1)组成总酶活为10U/mL的复合酶液,以桉木浆为原料在50℃水解12h,获得平均长度约625nm、平均直径5......
优化复合酶解法辅助提取香菇菌糠多糖的提取工艺,并研究其抗氧化活性。通过测定清除DPPH自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子(......
目的以黄精为原料,对比不同提取工艺对黄精多糖提取率的影响,以确定黄精多糖的最佳提取工艺。方法对黄精多糖的水提醇沉法和复合酶......
长春碱是从夹竹桃科植物长春花中提取的一种具有显著抗癌活性的二聚吲哚类生物碱，同时它也是合成其它长春碱类抗肿瘤药物的主要原料......
以啤酒废酵母为原料，采用复合酶解法制备酵母抽提物，通过各种酶制剂间互相复合酶解的反复对比试验，最终筛选出碱性蛋白酶A和风味蛋白......
研究复合酶解法提取荷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。参考料液比、pH值、加酶量、温度和时间5个因素对提取率的影响,在单因素试验......
研究利用热水浸提法,复合酶解法提取鼠尾藻中岩藻聚糖硫酸酯的最佳工艺参数及纯化工艺。结果表明:在pH为6,时间为5h,温度为98℃,料......
研究复合酶解法提取虎杖中白藜芦醇的最佳工艺条件。在单因素试验基础上,以水作为溶剂,固液比1∶20(g/mL),选取酶添加量、酶解pH、......
以南苜蓿为原料,通过复合酶解协同乙醇法提取其叶片中的总黄酮。采用响应面分析法优化其最佳提取工艺,进一步考察南苜蓿叶总黄酮对......
以三七提取液中总皂苷的含量和提取物得率为指标,考察了乙醇回流法、渗漉法、纤维素酶解法、果胶酶解法、复合酶解法的优劣,并采用......
