大杯伞子实体经生理盐水抽提、硫酸铵分步沉淀、DEAE-Sepharose和Sephadex G-100柱层析纯化得到大杯伞凝集素(Clitocybe maxima le......

以胞外多糖含量为指标对大杯伞产胞外多糖液体培养基组成进行了优化，结果表明，较适宜的碳源是果糖、麦芽糖、蔗糖；较适宜的氮源是NH4N......

<正>据专家分析,下列几种珍稀菇具有较大的市场空间,可周年轮作开发。长根菇 菇体形如撑开的太阳伞,高大挺拔,美观漂亮,肉质细腻,......

采用热水（80℃）提取和75%乙醇沉淀、Sepharose CL-4B 凝胶过滤及 DEAE Sepharose CL-4B 阴离子交换等方法分离纯化大杯伞（Clitocybe m......

利用扫描电镜和X射线能谱仪对大杯伞子实体的菌盖、菌褶和菌柄中的常见微量元素Na、Mg、Ca、K、Fe、Cu、Mn和Zn进行测定,并计算出......

大杯伞（Clitocybe maxima）华农2号菌株具有分泌漆酶的能力，与静止培养相比，以110r／min摇床培养能明显促进大杯伞华农2号菌株漆酶的分泌......

采用深层培养和正交试验的方法对大杯伞在不同葡萄糖、酵母粉和MgSO4浓度下深层培养的影响进行了研究.结果表明,适宜葡萄糖浓度为2......

通过对不同条件下大杯伞菌丝体得率及菌球密度的测定，探讨了适合大杯伞深层培养的条件。结果表明，大杯伞深层培养的最佳条件是：温度为......

采用形态分类学方法对目前我国栽培的猪肚菇学名进行了考证。研究表明，猪肚菇宏观与显微特征与国内外描述的巨大革耳[Panus gigante......

猪肚菇学名大杯蕈，又名大杯伞。猪肚菇的风味独特，既有竹笋般的清脆，又有猪肚般的滑腻，因而被称为“笋菇”和“猪肚菇”。其营养丰富，据......

试验分别从碳源、氮源、矿质元素、维生素和激素，五个方面，研究了其对大杯伞母种菌丝生长的影响，结果表明蔗糖是最佳的碳源；尿素是最佳......

本文通过大杯伞深层培养的方法．筛选出适宜大杯伞生长的碳源、氮源、无机盐及碳氮比。结果为最适宜的碳源是红糖和葡萄糖，最适宜的氮......

本文主要研究了不同浓度的NAA、2,4-D、IBA、L-GLU、油酸,CMC六种因子对大杯伞深层培养菌丝体得率和胞外多糖的影响,并筛选出最适......

利用玉米秸秆配以棉子壳、麸皮作为大杯伞栽培基质,以80%棉子壳和20%麸皮作为对照配方,研究了3种秸秆配方的培养料对大杯伞生长发......

随着人们生活水平的提高，果树采摘园在全国各地悄然兴起，而且每年还在不断涌现。为了促进这项新生事物为果农增加单位面积产值和满足......

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的......

大杯伞是八十年代驯化成功的食品菌新品种。本文详细描述了其子实体发育的四个时期－棒形期，钉头期、怀形期。成熟期的形态特征，以及菌......

大杯伞 Clitocybe maxima,因其子实体形似杯而得名。又因风味独特,似嫩竹般的清脆,故有人称之为“笋菇”。是鲜食制罐兼宜的新品......

大杯伞SX330是我部培育的1株单朵重330g的大杯伞子实体,经亲本自交融合耐热性脱毒驯化培养,选育出的一个适宜夏秋栽培的高温型优良......