大蒜产品相关论文
“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”,过去的20余年时间里,山东省金乡大蒜名扬海内外。作为主要经营大蒜产品的企业,成立于2001年的金乡......
大蒜古名葫,又名葫蒜、独蒜,为百合科葱属植物蒜(Allium Sativum L.)的鳞茎,是香辛类蔬菜之一.大蒜中的有效成分有大蒜辣素、大蒜......
山东省莱芜市莱城区是农业部命名的中国的“三辣”之乡。而杨庄镇处于土质肥沃、物产丰富的泰莱平原上,是莱城区重要的无公害大蒜生......
我国在解决大蒜产品数量方面已经取得了前所未有和举世瞩目的成就,各类大蒜产品(速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、......
近年来,由于气候异常变化及栽培措施不当等,致使大蒜的二次生长及洋葱型大蒜等异常生理现象发生严重,大蒜瓣数增加,蒜头变小,裂瓣现象严......
我国的大蒜产品占据了一半以上的国际市场份额,大蒜的生产与出口动态为世界各产蒜国和进口国所关注。本文从我国大蒜的生产和出口头......
1 国内外大蒜加工利用现状1.1 大蒜医药制品的开发生产1.1.1 工程理论基础大量研究表明,大蒜具有抗菌作用,对各种微生物及寄生虫有......