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采用海藻酸钠固定化大黄欧文氏菌细胞生物催化蔗糖合成异麦芽酮糖，考察了固定化条件对转化过程的影响，确定了固定化优化条件为：海藻酸......
穿龙薯蓣是我国重要的药用植物。近年来,在吉林省栽培的穿龙薯蓣上发生了一种苗期细菌病害一细菌性顶枯病,发病率一般为5％-30％,严重......
大黄欧文氏菌（Erwinia rhapontici）蔗糖异构酶催化蔗糖异构为异麦芽酮糖和海藻酮糖,具有一个可能控制产物特异性的325RLDRD329基序。......
海藻糖酶可特异性将1分子海藻糖分解为2分子葡萄糖,在乙醇工业、食品等行业中具有广阔的应用前景。从环境土壤中筛选到1株海藻糖酶......
