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80年代初,随着西安旅游业的发展,大批新建或合资的宾馆、酒店象一股春风给西安餐饮业带来了春天.一些宾馆餐厅每天宴会爆满,日营业......
笔者在某三星宾馆餐厅实习时,曾遇到这样一件事。一天,一位常客点了他最喜欢吃的椰茸鱼片。食间,客人笑问我,今天的鱼片怎么成了“......
