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小麦糁相关论文

用棉粕小麦代替部分豆粕麸皮酿连酱油的研究

用棉粕代替部分豆粕，小麦糁代替部分麸皮酿造酱油；原辅料配比为豆粕：棉粕：小麦糁：麸皮＝４５：１５：２０：２０；采用低盐固态发酵工艺；结果，全氮利用率达到８５％，酱油各项......

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酱油酿造豆粕棉粕小麦糁原料替代

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豆粕棉粕小麦糁麸皮酱油发酵

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