麸皮相关论文
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程,但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡,高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率逐......
豆粕和麸皮是饲料配方中不可或缺的饲料原料,它们质量的好坏直接关系到浓缩料和全价配合饲料的质量,决定饲喂动物的生产性能,所以应引......
试验旨在研究35℃15%水分条件下,玉米、豆粕、麸皮按照1∶1∶1比例混合的饲料,在5%和10%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油)添加量下......
为研究灵芝发酵麸皮粗多糖组成及抗氧化活性,对比分析了灵芝发酵前后麸皮粗多糖的体外抗氧化活性和组分。通过高效液相色谱、傅里叶......
以富硒梨为主要发酵原料,配以麸皮作为辅料,以酵素菌为发酵菌种,用化学分析法动态监测其发酵过程。结果表明,发酵液中的pH、COD、电导......
麸皮是培养麸曲的良好原料,红星公司目前以大米或小米培养红曲,成本较高,以麸皮培养红曲替代大米红曲或小米红曲以降低生产成本具有一......
麸皮酚类活性物质因其潜在的抗氧化能力,在食品和临床领域受到极大关注。但麸皮酚类物质大多以结合态存在,生物利用度较低。近年来,固......
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程,但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡,高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率......
为了提高发酵麸皮中总阿魏酸的释放量,并研究其抑菌效果,首先在单因素试验基础上,利用Box-Behnken试验及响应面法分析,分别优化了......
随着社会的不断发展,人们的思想也有了很大地转变,尤其在农业生产中,人们越来越重视农副产品在生活中的有效应用,如发酵麸皮中蕴含......
黑小麦麸皮作为黑小麦加工的主要副产物,除含有丰富的纤维素外,还含有淀粉酶素、优质蛋白、矿物质、维生素等营养物质,以及酚酸类,......
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程,但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡,高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率逐......
我国作为农业大国,农作物的总量居世界首位。生产加工农作物的过程中会产生大量副产物,如米糠、麦麸、秸秆、豆渣、豆粕等。这些农......
小麦麸皮粒径大小对食品的口感、色泽、吸水性、融合性等有重要影响,试验通过炒制、烘烤、微波加热、常压蒸制、挤压膨化等5种方式......
麸皮是畜禽饲料中常用的原料,含有丰富的营养物质,广泛应用于畜禽饲料,但利用率较低。乳酸菌发酵可提高麸皮饲料品质,提高其应用价......
饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主......
1.花生秧。花生秧中营养物质丰富,鲜花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物,其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%......
1.为何母猪饲料中所含粗纤维比公猪高,但所排粪便仍比公猪硬? 因为母猪会产生乳房水肿,而公猪不会。母猪因四脚着地体内大量的水......
第一,灭菌阶段,延时常压灭菌好过高压灭菌。富含维生素B1、B2的培养料上,金针菇生长迅速,粉孢子数量较少,但维生素B1不耐热,在120℃以上......
金针菇是食用菌中非常受欢迎的品种之一,市场需求量大,在高产的同时还要兼顾商品性好,才能收到良好效益,因此,在生产中要应用标准化技术......
【摘要】本实验以STEAM教育理论为指导,将生态学中物质循环再生的理论知识与食用菌栽培技术相结合,再利用垃圾分类工程,将大叶榕落叶......
摘要:研究不同处理方式对大豆秸秆发酵品质和营养成分的影响,试验分为6个处理组:对照组、试验Ⅰ组(添加10%麸皮)、试验Ⅱ组(添加2 kg/t尿......
摘要:在咖啡壳中添加不同比例的刨花或棉籽壳进行虎奶菇的制种试验,以探讨咖啡壳制备虎奶菇菌种的可能性。以菌丝生长情况及菌种使用......
摘要:为了开发利用木耳菌糠废料,对木耳菌糠进行多种方式的改性处理,考察不同处理方法对金针菇产量的影响。采用的菌糠改性处理方法包......
关键词:产纤维素酶细菌;FPA酶;CMC酶;发酵条件优化 能源、环境及工农业原料生产等问题越来越影响着人们的日常生活,高产纤维素酶......
一、菇房(棚)搭建 菇房应坐北朝南搭建,要求地势高、平坦,水源方便,通风良好,具有较好的散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10米、宽4.8......
真姬菇工厂化栽培是采用现代工业设施,通过人为调控环境条件,创造出适合其不同发育阶段所需的环境,进行立体、规模、周年栽培,并实现高......
一、虎奶菇的市场前景 虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等,为木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用,是一种......
“华丹牌”促酵剂是根据不同真菌之间在生物学特性上的差异性,进行可逆性促酵,以改变物种间的结构。在一定的温度条件下(料温70~80℃),该......
饲养肉驴与养猪、养肉牛及养羊相比较,风险更小,投入少,见效快,效益高。近几年肉驴饲养在辽宁省阜蒙县有了迅猛的发展,阜蒙县的大巴镇被......
肉猪服药时必须停喂的饲料 用药治病,要使药液充分发挥作用,在肉猪服药时必须停喂如下饲料: 1.麸皮。麸皮属于高磷低钙的饲......
药熨,实际上就是用药进行热敷的方法。花钱不多,安全方便,在治疗作用上还有它的独到之处,是一种具有传统医学特色的、有一定疗效的简便......
随着人们生活水平的提高和对健康的注重,全麦粉的消费已经成为一种时尚,全麦粉及全麦食品产业具有广阔的前景,因此,如何尽快改善全......
土壤质量直接关系农产品质量,近年来,由农田土壤污染引发的农产品重金属超标问题时有报道,耕地土壤中的重金属可通过食物进入人体,......