市售猪肉相关论文
1 检验过程1.1来源从某农贸市场购买新鲜猪肉2kg,实验室触片染色镜检,发现革兰氏染色阳性,细长,端生膨大球状芽胞的杆菌.该菌呈球......
目的 了解市售猪肉中产单核细胞李斯特菌（Lm）的污染状况及Lm分离菌株hly基因部分序列的分析比较。方法 菌株分离鉴定应用多聚酶链反......
为了了解市售猪肉中肉孢子虫(Sarcocystis)的感染情况和病原种类,随机采集164份洛阳市区不同超市和菜市场销售的新鲜猪瘦肉,利用直......
目的：调查安徽省产单核李斯特菌对动物性食品的污染状况。方法：采集合肥农贸市场生猪肉样品，通过李斯特菌富集培养基培养16h，应用PCR技......
肉类食品细菌污染对消费者健康造成巨大威胁,而猪肉是居民主要的消费肉品,为初步分析酒泉市市售猪肉食源性致病菌污染情况,研究对2......
