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干扁四季豆相关论文
几种中式菜肴的冷冻调理技术的研究
本文简要介绍 3种中式菜肴即青椒肉丝、粉蒸肉和干扁四季豆的冷冻调理技术方面的研究。对冷冻调理青椒肉丝 ,是将肉丝和青椒分别处......
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冷冻调理中式菜肴
青椒肉丝
粉蒸肉
干扁四季豆
冻藏稳定性
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