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异蛋白相关论文

高效液相色谱法检测食品中大豆蛋白方法研究

<正>大豆是我国传统食物,在许多东南亚国家的饮食结构中占有十分重要的地位。近些年,随着对大豆食品的深入研究,大豆异蛋白保健功......

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