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包装类型是影响包装食品货架期的重要因素之一．活性包装可以降低外部因素对包装内部食品的影响．笔者综述了食品的活性包装及其应用，以......
近年来,微生物发酵饲料日益受到重视并快速发展,在发酵过程中添加的微生物种类在一种以上。国家标准中明确了单一微生物的计数方法......
为了解微生物抑制剂对沉水植物衰亡分解以及水体碳、氮、磷的影响,在实验室模拟条件下研究了有无微生物抑制剂条件沉水植物黑藻(Hy......
淀粉是赤铁矿反浮选工艺中常用的赤铁矿抑制剂,而淀粉来源于粮食,寻找无毒、成本低、效果好的非淀粉类抑制剂意义重大。以食品厂废......
