乙烯脱除剂相关论文
C_2H_4是一种植物激素,在果实蔬菜等园艺植物发育中慢慢积累,增加到一定浓度启动果蔬成熟。值得注意的是,一旦果蔬开始腐烂,内源乙......
在冰温贮藏的基础上,研究气调保鲜袋及乙烯添加剂在冰温贮藏条件下对桃果实品质的影响。实验结果表明,冰温条件下采用气调保鲜袋可......
几种果蔬贮藏保鲜剂介绍杨增军,王东昌(山东莱阳农学院食科系,山东莱阳农学院植保系)果蔬贮藏保鲜剂种类很多,按其作用和使用方法可分为......
包装类型是影响包装食品货架期的重要因素之一.活性包装可以降低外部因素对包装内部食品的影响.笔者综述了食品的活性包装及其应用,以......
综述了食品活性包装及其应用,包装为被包装的产品提供了一个与外部环境隔离的屏障,包装类型是影响包装食品货架期的重要因素之一.......
本文研究了不同处理方式(臭氧处理、SO2保鲜纸缓释技术和自制乙烯脱除剂处理)对甜樱桃冰温储藏保鲜效果的影响。通过考察在贮藏期内......
<正> 蔬菜保鲜贮藏的保鲜剂是指对蔬菜能起保鲜作用的物质,主要包括乙烯脱除剂和抑制剂、脱氧剂、防腐剂及各种生长代谢调节剂。一......
以新疆库买提杏果实为试材,研究了常温(25℃)条件下乙烯脱除剂处理对杏果实贮藏品质的影响。结果表明,乙烯脱除剂处理可有效降低杏果......
【正】 果蔬保鲜别按其作用和使用方法可分为如下八类: (1)乙烯脱除剂 能抑制呼吸作用,防止后熟老化。包括物理吸附剂、氧化分解剂......