快速预冷相关论文
对杨梅果实采用真空预冷、差压顸冷2种快速预冷方式,研究其贮藏期发生的生理生化变化.结果表明,快速预冷能减少贮藏期果肉硬度的下......
对Cr12冷作模具钢采用快速预冷等温球化退火,通过增加过冷度,提高了球化速度.用该球化退火工艺获得的碳化物颗粒细小,分布均匀,硬......
针对三角花键滚压轮使用寿命不稳定的问题,采用了改进的低温加热、快速预冷+下贝氏体等温淬火工艺,现场寿命跟踪考核结果表明,该工......
1低温冷藏 在采收后1~2h内将玉米穗迅速预冷至0℃进行快速预冷,适宜于糯玉米的快速冷却方法是真空预冷和冷水冷却,用真空预冷时要预先......
对冰鲜牛肉的冷却加工方式进行试验,考察冷却温度对牛肉胴体的影响。结果表明,快速预冷可以降低胴体表面水分蒸发速率16.5%;在快冷......