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根据化学动力学原理 ,采用恒温加速试验法 ,对皮尔复溶液进行了稳定性研究。
According to the principle of chemical kinetics,......
为明确千岛酱在贮藏过程中的品质变化与货架期,以千岛酱为研究对象,以菌落总数和大肠菌群为卫生指标,以过氧化值和酸价为理化指标,......
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