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采用水提醇沉法制备仙人掌多糖（简称OPS）,并分析三氯乙酸脱杂蛋白的方法对多糖抑菌作用的干扰;采用管碟法和混合涂布法研究OPS及仙人......
从上世纪80年代开始,人们的健康意识日益增强,主打抗菌理念的产品在日常生活用品领域不断出现。随着技术的发展,现在的研究观念是......
鲜切果蔬营养全面丰富,但由于鲜切后汁液外流以及其他自身机理原因,采后极易腐烂,造成经济损失与潜在健康危害。文中综述了鲜切果......
研究花椒外植体组织培养的最佳消毒及抑菌方法。采用4种不同的消毒方法对外植体进行消毒处理，筛选出最佳的方法，在此基础上，研究了纳......
白色念珠菌通常被认为是侵害人类最常见的真菌病原体,随着真菌耐药性不断升高且日益严重,开发新型抗白色念珠菌的植物药成为近些年......
油田污水细菌的生长与其周围的环境息息相关,不同的影响因素对细菌生长的影响程度不同。本文论述了油田污水中危害最大的3种细菌—......
对枸杞干果中的污染微生物按GB/T 4789-2010《食品卫生微生物学检验标准》中的方法对干果污染微生物的菌相进行了调查,并进行了初......
单核细胞增生李斯特菌是一种人畜共患的病原菌。文章介绍了单增李斯特菌的主要检测技术，对单增李斯特菌的生长控制技术进行了综述，初......
为研究不同抑菌方法对食品防腐剂效果评价的影响,本实验以山梨酸钾和苯甲酸钠为代表,通过包埋、涂布两种接菌方式同打孔法、滤纸片......
用倾注法和涂布法制备含菌平板,对滤纸片法、平板打孔法、牛津杯法以及试管二倍梯度稀释法的抑菌评价方法进行了对比实验表明,梯度......
