放血不良相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

放血不良相关论文

生猪屠宰中放血不良产生因素的分析

在生猪屠宰过程中．时常发生放血不良的现象。由于肉中含血过多．使肉色不佳．易于腐败变质，缩短了肉品保鲜时间．影响了肉品卫生质量．而且上......

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放血不良生猪屠宰肉品卫生质量屠宰过程腐败变质保鲜时间不良现象经济损失

病死猪肉的几种快速检测方法

生猪由于长途运输挤压,得不到及时休息、饮水、进食等,出现死亡或衰弱急宰屡见不鲜.由于死因不明,放血不及时,胃肠内容物得不到及......

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快速检测方法病死猪肉放血不良过氧化物发病死亡感官检验浸液法硫酸铜符合率生物学试纸法试管法酶反应屠宰猪屠宰场急性肉品

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