感官检验相关论文
随机从市面上挑选了3款果脯“奇尔-台湾奶梅”“果湘-冰糖杨梅”“溜溜梅-青梅”,对所挑选的果脯类食品由总糖检验为主,感官检验为......
通过正交试验对咸鲜菜肴、糖醋菜肴进行感官检验，利用模糊关系法对检验结果进行处理，结果表明：对于咸鲜菜肴，最佳配比为盐∶味素＝３．２５∶１，食用......
感官检验评价员的选拔、培训与考核中国标准化与信息分类编码研究所周苏玉感官检验在许多领域均有大量的应用。感官检验技术的实施......
棉花生产关系到民生问题,为了进一步提高棉花的质量,我国颁布了相关的政策法规来规范棉花生产行为,希望提高棉花生产的质量水平.但......
0 前言rn牛乳中掺入杂质,不仅会使牛乳和相应乳制品的质量降低,而且会给乳制品的生产过程造成很大的困难,甚至会酿成重大的生产事......
现行棉花国家标准GB1103-2007将修订为GB1103.1《棉花细绒棉锯齿加工》和GB1103.2《棉花细绒棉皮辊加工》,新标准将于2012年发布,2......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
自2008年至今,棉花颜色级验证和试点已经进行了九年.国家已于2013年9月1日起在全面用颜色级代替品级指标,这是棉花检验体制改革的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
多年来 ,新疆棉以色白、纤维成熟好、强力高、加工质量好而誉满全国 ,受到国内外纺织厂家的好评 ,不少纺织品出口厂家纺高支纱时要......
为了提升棉花的质量,开始推行棉花检验体制,可以提升加工企业技术水平、加工质量的重要措施.本文则论述了棉花公正检验中对感官检......
【摘 要】所谓粮食感官检验，就是指不借助其他工具，仅仅只凭借人体的各种感觉器官来对粮食的质量进行判断的检验方法，这是一种初级检......
粮油感官检验,就是凭借人体各种感觉器官(眼、耳、嘴、鼻、手)接触粮油产品的客观感觉,根据质量标准和以往实践经验直接鉴定粮油质......
储粮化学药剂验收入库制度包括哪些内容?储粮化学药剂入库时应按照GB17916-1999《毒害性商品储藏养护技术条件》中规定的原则进行......
我国的一些食品执行标准中规定了食品中氯化钠含量的指标要求,其检验方法分为感官检验和理化检验两种方式,针对食品生产企业和食品......
粮食是食品安全中最重要的环节,而粮油质量检验又是粮食工作的基础,是一项关系到国计民生的重要工作.而对粮油质量的检验,在现代粮......
产品质量检验，根据检验原理、条件、设备的不同特点，可分为感官检验法、物理检验法、化学检验法、微生物检验法和产品试验法，感官检验......
通过对粮食辅助检验中观察所用光源、检验平台及平台背景色等因素进行分析、研究和实验。结合相关感官检验方面的有关参数。找出了......
本刊讯：据悉，由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准，并于去年年底通过的GB／T33405--2016白酒感官品评术语、GB／T33406......
浅谈上市水产品的感官检验申景普（河南省内乡县兽医卫生监督检验所，４７４３５０上市销售鱼类、黄鳝、虾、蟹、龟、鳖等水产品营养丰富，味道鲜美，受......
生漆质量是生漆化学成分的外在反映。在分析生漆的组成、乳液结构特征后发现生漆的乳液结构特征与生漆的组成存在一些内在联系或规......
拔去针毛后的河狸绒皮丰厚、柔软,而獭兔毛皮细密、丰厚、短而平整,两者极为相似难以区分.本文通过感官检验并结合显微镜观察、扫......
黑龙江地区新收获的稻谷和玉米大多含水率较高,农户在收粮、晒粮和储粮时均需要测量水分。但是,大多数农户手中没有测量水分的仪器......
马克隆值是棉纤维线密度和成熟度的综合指标，是一定量棉纤维在规定条件下的透气性的量度。最早由美国农业部在1950年制定了非线性刻......
应用模糊数学法评价食品感官质量是一种较为新颖的方法。对于“模糊数学法与微机联用在食品感官检验中的应用”一文中编制的ＢＡＳＩＣ数据处......
充分利用宁夏灵武优质的红枣资源,以天然奶酪和红枣粉为原料,制得了红枣再制奶酪,提出了红枣再制奶酪的加工工艺要求,并对制得的红......
[目的]考察煎炸过程中大豆油的品质变化。[方法]对餐饮业多频次反复使用的大豆油以及家庭正常使用2～3次的大豆油进行研究，关注煎炸中......
本文介绍国家标准检验方法中的食品卫生检验即感官检验、理化检验和微生物检验....
感官检验主要是色泽、气味、温度、粒度、含绒量。新鲜棉粕色泽为颜色一致的黄色或黄褐色。若为深褐色是高温蒸炒过度，造成赖氨酸、......
通过结合当地实际情况以及多年的工作经验,总结了一些有关肉品品质检验方面的理论培训知识点,使检验人员掌握关于屠宰产品品质检验......
1注水畜禽肉视检正常牛肉为深红色，若注水后则为为鲜红色泛白。正常鸡肉为微黄色，注水后肉色较淡也可呈灰红色或偏黄。正常猪肉为鲜......
通过兰州市售乳制品的调研,对市场销售的主要品牌的消毒牛乳(纯牛乳)和酸牛乳两大类乳制品进行感官、理化、微生物三项指标检测,结......
<正> 在农贸市场上销售的水产品,一般包括鱼类、黄鳝、虾、蟹、龟、鳖等。它们营养丰富,味道鲜美,很受消费者的青睐。由于这类食品......
棉花感官检验就是：依据国家标准，检验者利用自己的感觉器官对棉纤维的外观形态与特征做出结论。目前，我国棉纤维品级检验，主要是在一定......
从2004年7月开始试点至今，我国棉花质量检验体制改革已经走过7个年头，采用科学、统一的与国际接轨的棉花检验技术标准体系——大容量......
光照度是棉花感官检验分级的必要环境条件之一。它与分级室内周围和设备环境对色的要求一样是硬条件。国家标准规定：灯光检验分级室......
棉花颜色分级研究内容包括颜色分级图、实物标准、文字描述三部分。颜色分级图明确了各棉花颜色级的区域和所在位置,用于颜色测试......
2013年9月1日国家确定全面用颜色级代替品级指标,实现了我国棉花仪器化检验技术与标准同国际棉花检验的全面接轨。棉花颜色级检验......
2004年，中国拉开了棉花质量检验体制改革的序幕。国家用5年的时间实现了我国棉花从感官检验到仪器化包包检验，从而彻底改变我国几十......
2013年度开始实施的棉花颜色级标准是我国棉花检验经历的一次重大变革,结价方式由过去仅凭感官检验指标结价转变为现在的仪器化检......
为保证2015年度轧工质量指标感官检验目光稳定，使各机构感官检验人员进一步熟悉和掌握颜色级感官检验技术，保证本年度各类公证检验工......
产品感官检验测试结果通常是计数资料或等级资料,这些检验结果用参数统计方法往往很难,甚至无法处理.非参数检验的Ridit检验法和wi......
