新型过敏原相关论文
蟹类水产品的消费量逐年递增,随之引发的过敏反应广受关注。细丝蛋白C(filamin C,FLN c)是拟穴青蟹(Scylla paramamosain)肌肉中的......
利用硫酸铵盐析和柱层析对拟穴青蟹（Scylla paramamosain）进行处理,纯化得到28 ku的新型过敏原蛋白,经质谱鉴定为磷酸丙糖异构酶（trio......
目的:克氏原螯虾是重要的过敏食物之一,其引发过敏安全问题亟需改善,在克氏原螯虾中是否还存在新型过敏原、致敏性如何都有待进一......
为进一步认识蟹类的过敏原,采用免疫印迹方法,分析发现甲壳类过敏患者血清能与拟穴青蟹肌浆蛋白中分子质量约为21 kD的蛋白质产生......
随着人民生活水平的提高,水产食品的消费量增长也同时带来了水产食物过敏的问题。作为水产食物中软体头足类的主要产品种类,章鱼所......
蟹类作为一种营养价值高、肉质鲜美的水产品,广受消费者喜爱,但是随之引起的食物过敏发病率持续上升。本文以拟穴青蟹（Scylla param......
