新疆药桑葚相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

新疆药桑葚相关论文

新疆药桑葚酵素发酵动力学模型及其发酵比速率的研究

为了进一步研究新疆药桑葚酵素发酵过程中发酵动力学变化情况,针对发酵过程中乳酸菌生长、总酸生成及还原糖基质消耗情况,该研究应......

期刊

新疆药桑葚混菌发酵酵素发酵动力学模型

新疆药桑葚汁混菌发酵工艺条件的研究

本文以药桑葚为原料,利用15种乳酸菌进行发酵,从中选出6种乳酸菌进行混菌发酵,探讨发酵菌种、发酵工艺条件对发酵液超氧化物歧化酶......

会议

新疆药桑葚发酵果汁混菌发酵发酵工艺

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