曲料粉碎相关硕士博士期刊学术论文

制曲原料粉碎度的粗细比，是影响清香型白酒中温大曲质量的主要因素，一切劣质大曲所发生的异常现象无不与曲料粉碎密切相关，汾酒大曲工......