蘑菇中毒已成为我国亟需解决的食品安全问题之一。在针对毒蘑菇的研究中,国内外研究学者专注于大型担子菌的较多,大型子囊菌的较少......

蘑菇中毒是我国食物中毒中死亡率最高且死亡人数最多的突发公共卫生事件之一,对有毒蘑菇进行快速准确的鉴定对蘑菇的中毒预防和中......

采用琼脂糖凝胶电泳技术研究亚稀褶黑菇提取液诱导小白鼠肝肾细胞凋亡.结果显示,小白鼠亚稀褶黑菇抽提液中毒后, 肝肾细胞DNA经琼......

据报道世界上有毒蘑菇200多种，目前我国发现190多种。白毒伞学名：鹅膏菌，是一种乳白色伞样真菌，外形可爱，没有斑点，隶属真菌担子菌门，伞菌......

粉末牛肝菌属(Pulveroboletus Murrill)在分类上隶属于牛肝菌目(Boletale)、牛肝菌科(Boletaceae)。过去该属我国报道的物种主要有......

2002年6月18日5人同时在广州某酒店进食蘑菇猪肉汤引起食物中毒,3人相继出现嗜睡、口干、头晕等神经系统为主的症状.病人经医院对......

长白山分布的有毒蘑菇共计40余种,每年因误食有毒蘑菇而中毒的事件时有发生。本文介绍了几种防止误食毒蘑菇的方法,旨在提高人们对......

我国毒蘑菇资源丰富且多样性,蘑菇中毒事件每年频频发生,但是对于我国误食毒蘑菇所引起的中毒事件缺少有效的调查,导致中毒的毒蘑......

采用DNA分子技术和形态学方法对山西吕梁山林区大型蘑菇种类进行了研究分析,从中共发现43种有毒(或疑似)种类。依据最新专业文献,......