李子果酒相关论文
近年来李子栽培面积增大,果实出现滞销的局面,李子果酒的酿造是解决该现状的重要方式之一。该研究就李子果实营养成分、李子果酒的......
以李子为主要原料,以酒精度为评价指标,研究了发酵时间、发酵温度、初始pH值、酵母添加量4个因素对果酒酒精度的影响,并进行L9(34)......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
采用溶剂萃取法提取幸运李子果酒中的香气成分,经气相色谱-质谱联机分析,陈酿30 d的样品(LA1)以及陈酿120 d的样品(LA2)分别鉴定出......
我国水果产量丰富，水果成熟季节遇到不利气候影响或运输难题会产生大量烂果、次品果。这些残次果携带杂菌的量大大高于优质水果，极易......
