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目的 探讨5种不同干燥方式（全烘、炒烘结合、炒干、日光干燥、微波干燥）对云南工夫红茶品质的影响,优化干燥的关键工序,探寻云南工夫......
都说山里有一只红狐狸。有人这样描述：那家伙浑身的毛火红火红的，在老鹰崖上一闪就不见了，速度很快，像一道红色的闪电。又有人这样描述......
为探究不同毛火方式对工夫红茶品质的影响,明确新型电磁内热式滚筒-热风耦合干燥设备的毛火效果,该研究以一芽一二叶初展嫩度的"福......
为探究新型绿茶电磁内热式毛火工艺对绿茶毛火效果的影响,该文应用正交设计和极差分析,以毛火样的生化成分含量和成品样的感官品质......
