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对酵子馒头香气组分进行分析.采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质联用(GC/MS)和气相色谱-嗅闻联用(GC-O)技......
为探讨陈酿对枇杷酒香气形成的影响，采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术检测枇杷酒陈酿期间香气成分的变化，并用面积归一化......
本文建立了一种研究卷烟商标残留挥发性有机物（VOCs）的快速分析方法。利用顶空固相微萃取（HS—SPME）技术对样品进行前处理，与GC—MS联用......
多氯联苯具有良好的化学惰性、抗热性、不可燃性等优点,被广泛应用于塑料加工行业、化工和印刷领域。本文建立了一种纸品中多氯联......
目的:为鲐鱼加工过程中的风味及品质管理提供基础理论数据,探究加热前后挥发性物质变化。方法:采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱......
