海枣曲霉相关硕士博士期刊学术论文

利用海枣曲霉发酵获得菊糖酶粗酶液,对粗酶液的发酵条件和酶解条件进行了研究。结果表明,菊糖酶的最适发酵条件为:菊糖2%,磷酸二氢......