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增施氮肥增加水稻植株体内的氮素积累,影响碳氮代谢,从而改变稻米中淀粉和蛋白质的合成。氮肥施用中,穗肥显得尤其重要,它对水稻生育性......
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选用8个籼稻品种按Griffing双列杂交方法Ⅳ配制28个F1杂交组合,分析了RAPD分子标记籼稻遗传距离与稻米味度及淀粉粘滞性谱(RVA谱)......
以培杂双七为试验材料,研究不同施氮量对糙米淀粉粘滞谱特性的影响。结果显示,随着施氮量的增加稻米蛋白质含量增加,糙米淀粉粘滞谱曲......