淀粉纳米颗粒相关论文
纳米材料一直是国内外研究的热点,而淀粉作为自然界最为丰富的可再生天然高分子聚合物之一,由淀粉制备的纳米颗粒因具有可再生性、......
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G)是花色苷类化合物中最常见、分布最广且含量较为丰富的物质,具有出色的抗氧化、抗炎和抗衰老能力,被广......
采用沉淀技术以二甲基亚砜为溶剂,短链醇为不良溶剂利用溶剂交换法制备淀粉纳米颗粒.实验考察了不良溶剂种类,乙醇体积浓度和溶剂/......
为提升百里香酚包埋效果,扩展其在鲜切蔬菜保鲜领域的应用,本研究以淀粉纳米颗粒为包埋材料制备了百里香酚-淀粉抑菌剂。利用单因......
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以蜡质玉米淀粉为原料,经普鲁兰酶脱支,4℃重结晶制备淀粉纳米颗粒(SNPs)。采用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、动态......
以玉米淀粉纳米颗粒为原料,通过黄原胶辅助对其进行干热改性,以便改善淀粉纳米颗粒的加工特性,扩大其应用范围。采用差示扫描量热......
本研究以马铃薯淀粉为原料,用超声波辅助酸水解的方法制备淀粉纳米颗粒,并以颗粒的粒径、产率为指标,研究了硫酸浓度、酸解时间和......
本文以蜡质玉米淀粉为原料,酶解脱支不同时间制备短直链淀粉,在4℃下自组装形成淀粉纳米颗粒。采用透射电子显微镜(TEM)、动态光散......
本文以蜡质玉米淀粉为原料,经普鲁兰酶酶解脱支,短直链淀粉重结晶制取淀粉纳米颗粒(SNPs)。采用差示扫描量热仪(DSC)和动态流变仪,......
淀粉在自然界储量丰富、价格低廉、天然无毒，淀粉分子的功能基团可以被改性以满足不同的需求。通过纳米技术制备的淀粉纳米颗粒尺寸......
近年来，基于高分子材料的纳米载药体系得到了研究者越来越多的关注，尤其是天然多糖类的纳米载体。通过载体包埋或键合药物可以有效避......
中国的稻米生产量居世界前茅,年产量大约有2亿吨。随着生活水平逐渐提高,人们对大米的品质要求也越来越高,早籼稻由于其口感较差,......
由于具有来源广、生物相容、可生物降解及易被修饰等优点,淀粉被广泛应用于生物医学、食品添加剂及可生物降解复合材料等领域。然......
本试验分别以从马铃薯淀粉中分离的长直链淀粉和支链淀粉、麦芽糊精、以及蜡质玉米淀粉短直链为原料,采用纳米沉淀法分别制备了淀......
本研究以蜡质玉米淀粉和马铃薯淀粉为原料,通过糊化、普鲁兰酶脱支、重结晶法制备淀粉纳米颗粒。利用透射电子显微镜、动态光散射......
淀粉作为可生物降解和再生的高分子材料而备受关注，但原淀粉固有特性的不足限制了其应用，各种改性手段被用来对淀粉结构中活泼的多羟......
以木薯淀粉为原料,在微波和超声波双外场的作用下采用沉淀法制备淀粉纳米颗粒(starch nanoparticles, SNPs)。通过动态光散射仪(dy......
