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本刊讯：据《稻花香集团》报道，2014年7月11日，由夷陵区科技局组织的专家组一行5人对关公坊酒业“醇爽淡雅型”白酒研究项目进行验收评......
该文研究了以多粮(即高粱35%,玉米10%,大米25%,小麦15%,糯米15%)为原料,分别以不同的发酵剂代替传统的大曲,酿制一种淡雅型基酒的......
