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近年来过敏症的发病率呈逐年上升的趋势,发达国家每年有3%~4%的成年人发生食品过敏,儿童及婴幼儿的发病率为5%。另外,伴随着转基因......
食物过敏是一个越来越引起人们重视的健康问题,随着转基因作物的迅速发展,人们也越来越关注转基因生物产品潜在致敏性的评价.Cry1C......
近年来,转基因植物源食物的安全性越来越引起公众的关注,而且有关转基因食物的潜在过敏性和对人类健 康影响的争论日趋尖锐。本文......