熟炒相关论文
熟炒又称滑炒,做法是先将大块原料加工至半熟或全熟,并切块、片或丝等,再放入熟油锅中略炒一下,依序加入调味料或汤汁,翻炒均匀即......
解暑佳蔬──扁豆扁豆，又名鹃豆，蛾眉豆、菜豆等。豆科，一年生草本植物，原产印度和印度尼西亚。我国南北均有栽培，是人们喜爱的日常蔬菜......
热爱生活,保持一颗童心,是对生命最好的礼遇材料:面包片,鸡蛋,杏仁,绿葡萄,蓝莓,紫菜做法:1、面包片剪成一个圆形做头部,剪成一个......
我的家乡惠水是个山青水秀的地方。风景秀丽的“百鸟河”;燕子云集、神秘莫测的“燕子洞”。还有许多别具风味的地方小吃,令人称道......
博采众家之长,适应八方风味提起民国,常常会想起那时光里南京的灯红酒绿,璀璨夜色,那曾是南京历史上最繁华鼎盛的时期,是南京城绕......
截尔根──风味菜谭宏清当今备受青睐的蔬菜，就是无公害蔬菜，要求蔬菜生长的环境未受污染，而林中野菜生长在清新自然的环境中，正符合此......
对于蔬菜的情缘可以追溯到上世纪七十年代初,当时我随父母下放在一个郊区农村,那里有些出格的农民喜欢在自己的自留田里种一些蔬菜......
茭瓜又称搅瓜,是一种独特的瓜菜品种。茭瓜瓤如粉丝,可熟炒、也可凉拌,味道鲜美,营养丰富。而且久贮不失鲜,可随时供应市场,被誉......
该品种系西北农业大学园艺系教授张和义用青皮脆和八叶杂交后选育的新优品种。叶色深绿,肉质根圆柱形,长约28厘米,粗8厘米,入土部......
香椿木材呈红褐色,有光泽,富弹性,纹理细微美观,不变形,耐腐,无虫蛀,是家具装饰和造船用的高档木材。香椿木材用作柱、檩、梁、门......
吃菌中毒的事件我省历年都有发生,特别是公共食堂普遍建立后,集体发生中毒的问题就显得更为突出,为防止食菌中毒,在昆明植物研究......
芹菜属常用蔬菜，既能熟炒。冷拌，又能做馅。但是，习惯上只吃茎杆不吃叶子，这是不对的，因为芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血......
老板，在一些人眼里，是企业权力的代表，通常是发令、呵斥、给脸色的人。美国罗森柏斯旅游公司总裁海尔·罗森柏斯有自己的独到见解和作......
原料:猪里脊肉 7盎司(200克)鸡蛋清 6個木耳(水發) 2朵冬菇(去蒂,水發) 2個海米(水發) 1茶匙醬油 7茶匙精盐 1/4茶匙醋 2汤匙白糖 ......
白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉、粉条、豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉……皆......
原料:去骨魚肉 10盎司(300克)鹽 3/4茶匙紹酒 1湯匙鸡蛋 2個玉米粉 4湯匙与2湯匙水調匀青椒 1盎司(25克)胡蘿蔔 1盎司(25克)水發冬......
原料:牛柳9盎司(250克)檸檬1個蛋白2湯匙精鹽3/4茶匙生抽1/2茶匙糖1/2茶匙紹酒1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙牛肉湯或水1/4杯蒜茸1/2茶匙玉......
原料:魚中段(去骨) 8盎司(250克)大蝦 8個蕃茄醬 2湯匙醬油 2湯匙清湯 10盎司(300毫升)葱(一半切粒,一半切小段) 4茶匙薑(切片) 4......
