熟玉米小吃相关硕士博士期刊学术论文

使用蒸、煮、烟熏等烹调方法将嫩玉米棒制成不同风味的小吃,并利用真空包装及其它保鲜方法将成品进行保鲜试验.结果表明,以玉米棒......