白蛋白多肽相关论文
功能肽是从天然动植物蛋白中应用酶工程、发酵工程、分子生物学等手段分离、提取的营养和生理活性的小分子蛋白.本文介绍功能肽的......
最近湖北省武汉市召开的“发展高科技、实现产业化”座谈会上传出消息,今年内武汉市高新技术产业将整体跃进,计划总投资16.6亿元......
通过碱性酶和胃蛋白酶在最适条件下对鸡卵清白蛋白进行水解,并比较了两种酶解产物白蛋白多肽在体外的抗氧化活性.结果表明,碱性酶......
从方法学上探讨了样品浓度、溶剂、pH、盐浓度对白蛋白多肽清除DPPH·能力的影响，以及白蛋白多肽、VcGSH与DPPH反应随着时间推......
白蛋白多肽是鸡蛋蛋清中主要的蛋白质经不同的酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶)酶解后得到的产物,其分子量小于3000Da,白蛋白......
目的:观察白蛋白多肽促进核苷在肠道的吸收及对细胞免疫功能的增强作用.方法:应用同位素示踪法对小鼠小肠、肝及胸腺等组织的3H-胸......
