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读《养生大世界》2003年4期一篇文章——静坐修养的益生效应,感慨良多。朱先生以自己十多年的练功实践,证明了中华气功是个瑰宝,这也......
本研究采用压热法制备出绿豆、马铃薯、锥栗和板栗四种抗性淀粉,对其理化性质进行测定之后,研究了它们的体外抗消化性及对益生菌和有......
本文以锥栗淀粉为原料,采用超微粉碎、酶-湿热复合法、压热法制备变性锥栗淀粉,并测定了它们的主要理化性质及其生物学功能,取得了......
由于胃肠道细菌在疾病和肠道健康中扮演的重要作用,胃肠道系统的微生态被得到广泛研究。其中短链脂肪酸是人类大肠通过细菌作用产......