直条米粉相关论文
为了解决直条米粉机械松丝过程中存在较高断条率和并条率等问题,对直条米粉松丝工序中的进挂装置、分片装置、弯头梳理装置、直挂......
米粉条(又名米粉、米线、米丝)是我国具有悠久历史的传统食品,群众有吃米粉的习惯,市场潜力巨大。经过多年的努力,我校在全国率先研制成......
针对目前直条米粉生产中搓粉工序因为人工操作所形成的人力成本高、劳动强度大、生产效率低的缺点,研制了压辊对垂直布置及多组压......
直条米粉(简称米粉)是以大米为原料加工而成的一种传统食品,广泛流行于南方地区,具有久煮不糊、食用爽口、有嚼劲等特点。我国每年......
概述了米粉的发展历史及精制直条米粉的生产现状,针对精制直条米粉的生产工艺和设备提出了几点技术创新,提高了设备自动化程度,缩短了......
我国目前米粉的干燥基本采用传统的自然干燥方式和室内风干、隧道式烘房热风干燥等技术,而传统的米粉干燥工艺存在温湿度环境不稳......