着水调质相关硕士博士期刊学术论文

一、炒制糙米、糙米芽的制备1.炒制糙米工艺流程：湿式精选→润米→干燥→焙炒→冷却→包装。①湿式精选：用水洗去糙米中的杂质,如谷......

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小麦的着水调质是制粉工艺中一个重要的环节，适量的加水和适宜的润麦时间是得到高出率、低灰分面粉的基础。而水分均匀一致的小麦有......

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小麦着水调质润麦时间均匀一致性

本文对早籼米稻谷着水、糙米着水调质加工进行了对比实验,实验结果证明早籼米糙米着水调质是一种效果较好的早籼米加工工艺.......

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早籼米糙米着水调质加工工艺

简述了低水分稻谷着水润谷工艺、采用设备、操作管理。经过着水调质处理,使稻谷表面水分渗入稻谷壳和糙米内部,达到稻谷加工所需的......

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低水分稻谷着水调质加工工艺