碱性铜试剂相关论文
用聚丙烯酰胺包埋,再以戊二醛交联联合固定了α淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶,对联合固定化的最适条件和联合固定化酶的性质进行了初......
醛和酮的最主要区别是对氧化剂的敏感性,醛容易被氧化为相应的羧酸,酮则不易被氧化,因此利用此性质可以选择较弱的氧化剂来区别醛......
<正> 《肉制品 淀粉含量测定》(GB9695·14—88)中有关肉制的淀粉含量测定的过程可以简述为:试样经前处理——加入氢氧化钾、乙醇......