磷酸寡糖相关论文
该论文以淀粉为原料,研究了磷酸寡糖制备过程中各种因素对产品组成的影响,找出了最佳的工艺条件;还对磷酸寡糖的定性定量以及组成......
低聚异麦芽糖(IMO)是目前食品领域用量最大的一种功能性低聚糖,具有促进肠道内双歧杆菌增殖、预防龋齿、抑制肥胖等众多生理功能,并广......
磷酸寡糖(Phosphorylated oligosaccharides,POs)是指麦芽低聚糖中的葡萄糖残基与磷酸根通过共价键连接的一种新型功能性低聚糖,由......
研究了制备低葡萄糖当量值(dextrose equivalent value,DE)麦芽低聚糖的工艺,以及从中分离制备磷酸寡糖(phosphoryl oligosaccharides,PO......
实验结果表明,马铃薯淀粉中的磷酸寡糖主要含有麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖和麦芽六糖,其中平均每四个葡萄糖残基上连接有一个磷......
磷酸寡糖属于新型功能性低聚糖类,除了具备低聚糖的基本特点外,还具有其他功能,比如促进钙铁等矿物质吸收的主要功能。本次分析马......
磷酸寡糖是一种新型的功能性低聚糖,具有促进钙质吸收的功效。本文对其结构、功能、检测、制备等方面的研究现状作了比较详尽的阐述......
实验结果表明,用展开剂正丁醇∶乙酸∶水=3∶1∶1,显色剂苯胺-二苯胺-磷酸,点样量为2μg/μL,点样原点直径小于2mm时,可将麦芽糖至......
磷酸寡糖(phosphoryl oligosaccharides,简称POs)是从马铃薯淀粉水解产物中提取的新型功能性低聚糖.文中阐述了磷酸寡糖的结构、功能......
对以马铃薯淀粉为原料、全酶法制得的磷酸寡糖进行定性定量分析。通过采用薄层层析法(thin layerchromatography,TLC)和高效阴离子......
以马铃薯淀粉为原料,采用全酶法并借以喷射液化工艺制备低DE值的麦芽低聚糖浆,采用高效阴离子交换色谱法测定所制备样品的糖分组成......
磷酸寡糖是指麦芽低聚糖中的某些葡萄糖残基与磷酸根共价连接的一种新型的功能性低聚糖类。除了具有一般低聚糖的生理功能外,还具......
磷酸寡糖(Phosphorylated oligosaccharides,Pos)是指麦芽低聚糖中的葡萄糖残基通过共价键与磷酸酯键(C-O-P)相连接的一种新型功能性低......
磷酸寡糖(Phosphoryl Oligosaccharides, POs)是指麦芽低聚糖中的某些葡萄糖残基与磷酸根共价连接的一种新型的功能性低聚糖。马铃......