功能性低聚糖相关论文
近年来,以褐藻寡糖和果胶寡糖为代表的功能性低聚糖因其具有多种生物活性而成为医药、食品领域备受关注的热点。褐藻寡糖是经褐藻胶......
目的 探讨纯母乳喂养母乳乳汁中功能性低聚糖水平与迟发型母乳性黄疸(LBMJ)的相关性,为LBMJ的病因研究提供理论依据。方法 选取昆明医......
肥胖是机体脂肪积聚过多的一种典型的能量过剩疾病,是导致2型糖尿病和心血管疾病等一系列代谢性疾病的主要原因之一,已成为威胁全球......
目的 探讨低聚木糖(XOS)、低聚果糖(FOS)与水苏糖对急性便秘模型小鼠通便功能的影响。方法 将120只小鼠随机分为空白对照组(A组,等体积生......
随着工业4.0时代的到来,人们在享受高科技带来的便利生活之时,对绿色健康的生活品质也倍加关注.功能性低聚糖因其重要的生物活性而......
本文对低聚糖及功能性低聚糖进行综述,介绍了低聚异麦芽糖的性质、国内低聚异麦芽搪市场情况,并分析了本公司低聚异麦芽糖销售的优劣......
本文在综述淀粉糖行业新型功能性食品及配料——功能性低聚糖产业发展概况的基础上,重点分析了国内外行业标准现状,我国功能性低聚糖......
早在90年前俄国微生物学家梅契尼柯夫就指出长食酸奶有利于健康和长寿,他认为酸奶中的乳酸菌可以抑制肠道腐败,而减少有害人体健康......
功能性低聚糖又称之为双歧因子是一类具有特殊的生理学功能的寡糖,其具有低热值、稳定、安全无毒、黏度大、吸湿性强、不被胃肠道消......
本文介绍了我国功能性低聚糖的发展状况,分析了功能性低聚糖的应用前景,阐述了我国功能性低聚糖的发展思路。......
本文通过分析肝脏功能与肠道菌群的关系,慢性肝病中肠道微生态状况,研究功能性低聚糖可选择性于肠道有益菌的利用.有益菌增多对肝硬......
益生元:不少低聚糖可选择性於肠道有益菌所利用,且其本身也是一膳食纤维,我国自96年以来,功能性低聚糖发展很快,全国已形成5万吨以......
功能性低聚糖具有优良的益生元特性,是乳品行业产品更新换代的流行元素之一,为乳品带来了更多的营养和健康。本文就功能性低聚糖在国......
试验主要以福州动物园圈养条件下灵长类动物为研究对象,饲喂6w双歧杆菌促生长因子——功能性低聚糖(水苏糖),检测饲喂前后猕猴血液......
功能性低聚糖是由单糖通过糖苷键聚合而成的化合物,其制备方法多种多样,并含有多种生理功能,在促进肠道有益菌增殖方面已被广泛研......
豆类制品在我国应用历史悠久,低聚糖的应用是近些年才发展起来的.在豆制品中应用低聚糖可以赋予豆制品更多的功能性,产生新的功效.......
肠道菌群作为机体的一种重要的内环境因素,在机体生长发育中具有不可忽视的作用。功能性食品可通过干涉肠道菌群的调节作用来减少......
该项目为采用酶技术生产高纯度大豆低聚糖,对β-D呋喃果糖苷酶的特性进行了详细的研究,以大豆低聚糖为底物合成低聚果糖,使得功能性低......
功能性饲料正成为饲料行业的研发和应用热点,其在缓解资源环境压力、促进畜牧业转型升级及满足人类健康需求方面有巨大潜力,对大力......
啤酒中有很多成分对人体健康有益,已为国内外的很多研究工作所证实,但其保健功能并没有引起人们的普遍关注,本文以金川保健啤酒所......
低聚半乳糖是近年来备受关注的功能性低聚糖,并且是众多功能性低聚糖中获得最广泛认可、最为安全的低聚糖之一.结合国内外研究现状......
功能糖是指功能性糖醇、功能性低聚糖、功能性膳食纤维等几种具有特殊生理功效的物质的统称,其中包括赤藓糖醇、低聚果糖、聚葡萄糖......
功能性低聚糖指的是不为人体酶解,在小肠中不被吸收的一类低聚糖,进入大肠后,能促进体内双岐杆菌的增殖,是当今国内外着力开发和推......
水苏糖是一种天然存在于植物中的功能性低聚糖,具有改善肠道菌群结构的功效。目前工业上制备水苏糖存在纯度低、成本高、效率低的......
黄酒是世界上最古老的酒种之一,也是我国的民族特产。其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其它酿造酒有明显的不同。曲的发......
很多人都说中国的旗袍很美,也很典雅,很具中国味,而且也很传统,特能反映中国的传统文化。这的确是事实,我也深有同感。
Many peop......
益生菌,哪里来 人类对益生菌的发现研究直至应用大概有100年。 1899 年,法国著名的Tissier博士发现了被称为“益生菌鼻祖”的......
绍兴是一座酒城,一处醉乡。漫步在酒城小巷,处处可以闻到酒的醇香,看到酒的痕迹,听到酒的掌故。绍兴黄酒历史悠久,闻名遐迩,是中国......
如今,不少食品都强调添加了“双歧因子”而身价倍增,×酸乳饮料称含“双歧因子”。荧屏广告经常出现“×××AD钙奶营养米粉,含有......
水苏糖(stachyose)是一种天然存在于唇形科水苏属植物中,能显著提高人体肠道有益菌群增殖的功能性低聚糖。随着生活水平的提高,人......
膳食纤维具有润肠、调节血糖浓度、降血脂等生理功能.文章介绍了抗酶解淀粉、抗性糊精、低聚糖3类膳食纤维.其中抗性糊精还包括环......
近年来,一些婴幼儿食品和保健品广告上经常出现“低聚糖”、“益生原”等字眼,人们不禁会问低聚糖是什么?什么叫益生原?对宝宝的......
中国营养学会于1997年4月制定的《中国居民膳食指南》中,提倡多吃豆类及其制品。这是优化膳食结构,促进人民健康的重要措施之一。......
磷酸寡糖是指麦芽低聚糖中的某些葡萄糖残基与磷酸根共价连接的一种新型的功能性低聚糖类。除了具有一般低聚糖的生理功能外,还具有......
低聚木糖是一种功效显著的功能性低聚糖,具有重要的刺激、增强有益健康的细菌活性的生理学功能及良好的加工特性。β-1,4-内切木聚......
本文对低聚糖的生物学意义与应用价值进行了介绍,对功能性低聚糖的生理作用进行了分析,对中国低聚糖的研发现状进行论述,同时提出了国......
低聚糖是指2-10糖单位聚合而成的一类聚合物。某些低聚糖对人体具有有益功能,这是由日本东京大学光冈教授于70年代首先发现的。功......
与神五杨利伟遨游太空时所食用的常温、即食食品相比,此次神六的两位航天员可谓是更有口福了。他们在飞船上不仅可以享用根据各自口......
大豆低聚糖是一种正在兴起的功能性低聚糖,具有优良物理化学特性和生理保健功能。大豆低聚糖是理想的纯天然功能性保健食品原料,具有......