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目的 依据GB 5009.128-2016《食品安全国家标准食品中胆固醇的测定》,建立适用于精制鱼油胆固醇测定的分析方法.方法 以国标所述为......
斑点叉尾鲴内脏粗鱼油通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭工艺精制后，外观澄清透明，略显淡黄色，并有淡淡的鱼腥味，除碘价低于我国水产行业精制......
斑点叉尾鮰内脏粗鱼油通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭工艺精制后,外观澄清透明,略显淡黄色,并有淡淡的鱼腥味,除碘价低于我国水产行业......
选用初始体质量为（2．78±0．09） g的刀鲚幼鱼作为研究对象，随机分为2组（每组3个重复，每个重复500尾），分别投喂不添加鱼油（对照组）和添加4．76......
目的:考察精制鱼油微囊的稳定性.方法:以精制鱼油为测定指标,分别对包合物和混合物进行强光照射、高温、高湿、挥发性实验及恒温加......
