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老鹳草素是一种天然来源的、具有显著生物活性的可水解鞣花单宁,前期研究发现红毛丹果皮富含老鹳草素。为了提高红毛丹果皮的利用......
考察了不同浓度的甲醇溶液对红毛丹果皮中多酚和黄酮物质的超声提取作用，并研究了不同甲醇提取液的还原能力、DPPH·和羟自由基......
红毛丹(Nephelium,appaceum)是东南亚著名的热带水果之一,是亚洲重要的经济作物。红毛丹果实色泽鲜艳、风味独特,用以鲜食、罐藏或......
[目的]获得红毛丹(Nephelium lappaceum L.)果皮沼气发酵的相关参数及条件,探讨其沼气发酵潜力。[方法]30℃下,采用全混合批量发酵......
采用微波辅助法对红毛丹果皮中原花青素的提取及抗氧化性进行研究,通过回归正交试验确定微波辅助提取红毛丹果皮原花青素的最佳工......
