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羊乳脂肪相关论文

绵羊乳三酰基甘油组成和结构及其体外消化特性研究

绵羊乳营养价值较高，在新型婴幼儿配方粉的研发方面有巨大的应用潜力。绵羊乳脂肪是重要的能量来源，但目前对其组成、结构和消化吸收......

学位

羊乳脂肪三酰基甘油油组结构体外消化 TAG 绵羊不饱和脂肪酸模拟脂肪球小肠液牛乳

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