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目前我国饲料中霉菌毒素污染比较严重,范围也较广,危害着动物和人类的健康.随着我国奶业快速发展,饲料质量的要求不断提升,霉菌毒......
本文论述了霉菌毒素对饲料的影响,它的产生条件,饲料中常见的霉菌毒素种类及霉菌毒素的检测方法,对饲料中霉菌毒素的控制方法进行......
目的:本论文研究了微生物固态发酵不同处理的棉籽饼及其混合底物发酵,通过测定发酵产物中总棉酚(Tocal Gossypol,TG).游离棉酚(Free......
多环芳烃(PAHs)是一类广泛存在于环境中的持久性有机污染物,能通过呼吸道、皮肤、消化道进入人体,极大威胁着人类的健康。大多数多......
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,因其在种苗繁育上长期采用营养繁殖致使病毒不断累积而导致草莓产量降低、品质变劣等退化现象,......
霉菌毒素是霉菌的次级代谢产物,易污染食物与饲料,危及人畜健康。长期暴露在霉菌毒素中会导致肝肾损伤、癌变、畸形和免疫抑制等问......
真菌毒素是由真菌产生的有毒代谢产物。真菌毒素对人和动物具有细胞毒性、免疫毒性、遗传毒性、生殖毒性和三致(致癌、致畸及致突......
黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)对人类和动物健康构成威胁。微生物脱毒方法安全、高效,已成为目前研究的热点,但仍然存在着作用......