脱脂花生蛋白粉相关论文
本研究的目的是以脱脂花生蛋白粉为原料进行挤压组织化加工，制备花生组织蛋白，并利用花生组织蛋白部分或完全代替肉类来生产类肉产品......
将清理分级后的花生仁低温烘干，脱红衣后于65℃以下直接进入低温螺旋榨油机进行预榨，低温花生油经沉淀、精滤即达到压榨一级花生油标......
以脱脂花生蛋白粉部分代替乳粉,研究脂肪含量较低的花生蛋白冰激凌的制作工艺。以脱脂花生蛋白粉、全脂乳粉、植脂奶油的含量为因......
随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，越来越多的消费者开始重视食物的营养及合理的膳食结构。因此，开发研究方便、经济、......
