挤压膨化技术相关论文
挤压膨化技术具有原料适用性广、物料营养损失少、能优化产品质构特性和稳定性等优点,将其应用于粮油副产品深加工领域,不仅能提高......
挤压膨化技术在农产品精深加工领域的应用越来越广泛,同时挤压膨化技术在淀粉质原料的精加工生产中的优越性和先进性也越来越明显......
1856年,当美国人沃德申请了第一份关于膨化的专利时,他一定没想到一个世纪以后挤压膨化技术会应用到那么多的领域:塑料、饲料、食......
1 高新技术的作用日益突出rn高新技术在食品机械中的应用,对于提高其生产效率和经济效益、降低能耗和生产成本、增加得率和提高市......
全球水产业自1984年以来平均每年以9.6%的增长率递增;1999年水产业为人类提供的水产动物肉产品,占世界养殖业肉类产量的6.2%;水产......
近十几年来，挤压膨化技术已成为发展速度最快的饲料加工技术之一，现代农装科技股份有限公司的膨化机也随之有了长足的发展，目前国内市......
在阐述挤压膨化原理的基础上，介绍了挤压膨化qd技术在营养早餐上的应用，以及产品的质量标准，并对影响营养早餐质量的因素进行厂分析。......
1 挤压膨化的分类 挤压膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理，并挤出模孔或突然喷出压力容器，使之因骤然降压而实现体积膨大的操作......
探讨了双螺杆挤压机对混合物料(黑米∶薏米∶荞麦=60%∶15%∶2 5%)进行挤压膨化的生产工艺，研究了物料水分含量、挤压温度、螺杆转......
黑玉米具有很高的营养价值和药用价值,它里面含有人体所需的多种营养元素,具有止血、利尿、降脂、平肝、降压等多种功能。......
中国的饲料工业发展迅速，尤其是水产饲料的发展尤为迅猛。但是中国属于水资源非常短缺的国家．而低品质饲料的大量使用、不合理的养殖......
挤压膨化技术以其连续性、高效性而被广泛应用于食品加工领域。但由于挤压机内部封闭性强,机筒内各因素影响复杂,有必要对挤压过程......
1、高新技术对农产品加工装备的作用日渐明显当今农产品加工装备行业的国际竞争主要是技术竞争。提升高新技术的实用化程度对农产......
通过淀粉-脂肪-水混合体系液态糊化研究，发现淀粉液态糊化遵循Y=1／ae^bx规律．含脂肪淀粉的液态糊化黏度随脂肪含量增加而减小，且遵循Y=......
以玉米粉为主要原料,添加紫苏油粕,采用双螺杆挤压膨化工艺生产紫苏油粕玉米片。在单因素试验的基础上采用正交试验对紫苏油粕玉米......
介绍了挤压膨化技术的机理、特点、产品的评定指标,对该技术在休闲食品、油脂浸出、抗性淀粉的制备、组织化植物蛋白、保健混合粉......
通过对生物技术、脂质重构技术、膜分离技术、微胶囊技术、超临界CO2萃取技术和挤压膨化技术6种高新技术在油脂与植物蛋白工业中的......
摘要：以玉米渣或玉米面为原料提高玉米淀粉糖转化率新工艺，就是应用挤压膨化技术糊化原材料，然后应用双酶法分解原材料，将玉米渣或面加......
我国农作物秸秆资源十分丰富,但长期以来未得到合理的开发和利用.由于农作物秸秆质地粗硬,对牲畜适口性差、消化率低、营养价值不......
论述了膳食纤维对人体健康的重要意义及其市场前景,说明了膳食纤维的开发研究方案,把生物酶学技术用于膳食纤维的提取中,改进了单......
由于膨化技术可提高饲料的可消化性、钝化饲料中的抗营养因子,并提高饲料在水中稳定性,世界水产饲料业重点倡导和广泛发展这项新技......
挤压膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理，并挤出模孔或突然喷出压力容器，使之因骤然降压而实现体积膨大的操作。目前生产膨化饲料......
据世界卫生组织(WHO)调查,全世界有20亿贫血者,我国婴幼儿和中小学生缺铁性贫血者高达64.4%和44.3%.由此可见,缺铁性贫血是我国常......
80年代以前，人们对黑米的食用较为单一，主要用作煮粥供产妇或病人滋补身体。但近10年来，我国黑米的深加工工业迅速发展，迄今以黑米为原......
本文介绍了挤压膨化技术的原理和优点,阐述了挤压膨化技术在谷物早餐食品中的应用以及谷物早餐食品的加工与展望。......
挤压膨化技术是通过高温、高压、高剪切的作用,使物料淀粉糊化、蛋白质变性、脂肪细胞破裂,从而提高了营养物质的消化率,保证了动......
本文对作为食品工程高新技术之一的食品蒸煮挤压加工技术进行了简要的介绍，将直接挤压膨化食品加工技术、间接挤压膨化食品加工技术......
目前，秸秆用于饲料部分远不足10％，大量秸秆被燃烧或直接还田，造成资源浪费和环境污染。研究表明，秸秆经过挤压膨化加工后，饲喂草食家畜或......
随着挤压膨化技术在我国水产饲料生产中的普遍应用,挤压膨化技术对挤压饲料产业的发展产生的作用越来越明显。基于此,论文对挤压膨......
将豆粕粉和面粉混合，经挤压膨化处理后用于豆酱的酿造，分析比较了膨化前后物料主要成分的变化规律，确定了膨化原料制曲和发酵的最佳工......
以小米为实验材料，利用挤压膨化技术熟化，对熟化后的小米粉进行普通包装、真空包装和添加抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯普通包装处理，研......
<正>随着人们生活水平的提高,对宠物健康的要求越来越高,传统的用残羹剩饭饲喂宠物的方式逐渐被淘汰,宠物饲养者认为科学营养均衡......
挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国，主要用于加工宠物食品，对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ，１９６３；Ｗｉｌｉａｍ等，１９６４）及生产反刍动物蛋......
<正> 膨化技术是一种新型食品加工技术,由于一般采用螺杆挤压蒸煮机加工食品,亦称挤压技术。1 膨化技术与膨化食品的特点1.1 膨化......
挤压膨化技术是现代食品工程高新技术之一。近年来,谷物早餐食品得到人们的广泛认可。通过介绍挤压膨化技术的过程机理与优点、挤......
<正> 挤压膨化技术是一种古老而新兴的加工技术。1856年美国人沃德申请了有关膨化技术的第一份专利。本世纪30年代末期,General Mi......
挤压膨化饲料经过高温、高压,是一种低污染、浪费少、高转化率的优质环保型饲料,已呈现逐步取代硬颗粒料成为水产饲料主流的趋势。......
<正>挤压技术应用于饲料工业开始于20世纪50年代的美国,到80年代挤压技术已成为国外发展速度最快的饲料加工新技术。挤压膨化是综......
近年来,在我国经济高速发展的推动下,我国的畜牧业得到快速发展,并成为推动我国社会发展的主要动力。同时,为了提升畜牧产量,强化......
以白果为主要原料,采用挤压膨化的方法,对白果原料进行膨化加工,确定了白果糊生产工艺条件,并研究了辅料对产品起糊特性的影响,结......
