膨化机理相关论文
本文利用自行研制的小型单螺杆挤压膨化机对全脂大豆进行膨化加工试验,将大豆物料含水率、螺杆转速、膨化温度作为试验因素,经过单......
通过对双螺杆挤压机的结构、工作原理、性能特点、膨化机理及挤压机腔内物料运动规律的研究，找出了影响膨化食品质量的主要因素。......
研究了大豆分离蛋白(SPI)对淀粉物料微波加热效果、膨化过程及膨化产品的膨化率、质构的影响.结果表明:SPI的添加及添加方式不影响......
早籼米粉蒸熟后制成饼坯，经４℃左右，１２ｈ以上的老化处理，并控制水分含量１２％时，用微波可烤制出口感松脆的膨化米饼。老化的结果是饼坯内有类似晶......
膨化硝酸铵是一种自敏化改性硝酸铵,由硝酸铵溶液在专用表面活性剂作用下,经真空强制析晶工艺制得.文中研究了膨化硝酸铵制备的膨......
为提高我国软木制品的质量，改善我国软木的加工性能，为开发软木绝缘材料、软木隔音材料以及软木地板、软木装饰板等高档软木产品提供......
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
利用白行研制的小型单螺杆挤压膨化机对全脂大豆进行膨化加工试验，将大豆物料含水率、螺杆转速、膨化温度作为试验因素，经过单因素试......
利用小型单螺杆挤压膨化设备对农作物秸秆进行了膨化加工试验 ,利用电子显微扫描观察、分析膨化和未膨化玉米秸和豆秸的微观结构的......
利用小型自热式单螺杆挤压膨化机对农作物秸秆进行膨化加工试验。将螺杆螺距、喷嘴出口间隙、秸秆物料含水率、秸秆物料粒度作为试......
利用小型单螺杆挤压膨化设备对全脂大豆进行膨化加工试验,通过电子显微扫描观察、分析膨化和未膨化大豆的微观结构的变化,对大豆膨......
