芝麻木酚素相关论文
对28个芝麻油样的芝麻木酚素组分含量进行检测分析。结果发现:2个浸出精炼芝麻油样中细辛素含量(mg/100g)平均119.45,其他26个油样中仅有......
缩水甘油酯(Glycidyl Esters,GEs)作为一种新型油脂热加工的伴生化学危害物,主要形成于食用油脂精炼过程,特别是高温脱臭环节。除......
通过对温湿度的控制促使芝麻萌动,对不同萌动期芝麻的主要组分及萌动芝麻油的主要质量指标、脂肪酸组成、维生素E、芝麻木酚素含量......
芝麻具有悠久的栽培历史,既富含优质脂肪和植物蛋白质,还含有性质稳定、功能独特的脂溶性及水溶性活性物质。目前芝麻主要用作风味......
以浸出芝麻毛油为原料,乙醇为提取剂,进行芝麻木酚素的提取。通过单因素试验和正交试验确定了最佳的芝麻素提取工艺条件,并利用高......
芝麻木酚素是芝麻油中所特有的一类生理活性物质,包括芝麻酚、芝麻素、芝麻林素、细辛素等,具有优越的抗氧化性能。本课题研究了不同......
目的:研究芝麻木酚素(SL)对肾型高血压大鼠的降压作用及降压机制。方法:选择雄性SD大鼠作为实验动物,随机分为假手术组、模型组和SL组,......
目的 探讨芝麻木酚素对肾型高血压大鼠的降压作用及机制。方法 随机选取肾型高血压大鼠模型100只,随机分成模型组、卡托普利组及芝......
采用不同用量的活性白土、活性炭对芝麻油进行吸附脱色,通过对脱色芝麻油中芝麻酚、芝麻素、芝麻林素、细辛素、维生素E含量及脱色......