英译原则及策略相关论文
《红楼梦》菜名的英文翻译将有助于中华传统饮食文化的对外交流与传播。本文通过分析《红楼梦》菜名的英译,探讨菜名的英译原则及......
规范湘菜的英文翻译将有助于湖湘文化的对外传播。该文以湘菜代表之衡阳美食小吃菜名的英译为例,探讨湘菜菜名的英译原则及策略,将......