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茉莉花为常绿蔓生或直立灌木 ,花有香气 ,主要为芳香及观赏植物。鲜花可用以窨制香茶 ,提取茉莉浸膏 ,调制香精 ,用于肥皂、香水等......
茉莉花茶因其馥郁鲜灵的独特品质深受消费者喜爱,是我国花茶里产量和销量第一的茶类。然而目前茉莉花茶加工过程中存在着加工工序......
采用气相色谱质谱联用仪对茉莉浸中挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出67种挥发性香味成分,其中乙酸苄酯(14.83%)、反式角鲨烯(11.69......
