茴香精油相关论文
茴香是一种药食同源的芳香类植物，其精油具有抑菌和抗氧化等功效，但其水溶性和稳定性差，限制了其在食品行业中的应用。研究以茴香精油......
该文研究不同植物精油(牛至精油、茴香精油、肉桂精油)对鲜切苋菜保鲜效果的影响.依据预实验货架期结果,经过不同添加量(0.1、0.2......
分别采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法(SDE)提取茴香种子精油,运用Minitab15.0数据分析软件,通过三因素三水平的响应面法优化茴香......
本文通过对影响藏茴香精油提取率的各因素(料液比、提取时间、温度)进行研究,并采用正交试验确定最佳提取参数,结果表明料液比为1:......
本文介绍从小茴香子中采用超临界CO2萃取和分级分离富含精油和富含脂油两种产品的工艺可行性，探讨了采用不同规模的超临界萃取过程......
为了更好抑制食品中产气荚膜梭菌生长,提高茴香精油应用的科学性,首先对不同产气荚膜梭菌的产芽孢特性进行分析,然后采用牛津杯法......
分别采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法（SDE）提取茴香种子精油，运用Minitab15．0数据分析软件，通过三因素三水平的响应面法优化茴香精油......
采用复凝聚法以明胶和阿拉伯胶为壁材，以光学形态和包埋率为考察指标研究茴香精油微胶囊制备最佳工艺条件。结果表明，最佳工艺为pH值......
以茴香作为实验材料,采用超声波协同水蒸气蒸馏法对茴香精油的提取工艺进行了研究。以茴香精油的提取率为指标,在单因素实验的基础......
为了延长在低温条件下鲢鱼的保鲜期,利用浸泡保鲜的方式筛选出3种理想的抗菌剂分别是:纳米TiO2、茴香精油和山梨酸钾按照既定的浓......
滤纸片法分析茴香精油的抑菌活性,β-环糊精包结法制备茴香精油微胶囊,以色差、菌落数和感官评定为依据确定与目前常用的化学防腐......
文章以选择最佳提取茴香精油的实验方法为目的,以茴香精油提取率为指标,提取时间、微波功率和液料比为参考因素,进行了茴香精油提......
本试验旨在研究茴香精油对仔猪生长性能、养分表观消化率及粪便菌群数量的影响。试验选择40日龄、体重10 kg左右的杜×长×......
分别采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法(SDE)提取茴香种子精油,运用Minitab15.0数据分析软件,通过三因素三水平的响应面法优化茴香......
为了更好抑制食品中产气荚膜梭菌生长,提高茴香精油应用的科学性,首先对不同产气荚膜梭菌的产芽孢特性进行分析,然后采用牛津杯法......
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