营养保健型蔬菜相关论文
落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，栽培种多为1年生，别名木耳菜、藤菜等。落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用，含......
<正> 帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,起源于印度和苏丹西部,是菜药兼用的贵重蔬菜品 种。我国的台湾等地也有野生种群分布。......
枸杞是我国特有的一种食、药两用营养保健型蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜，称为枸杞头。用作蔬菜栽培的枸杞主要有大叶枸杞和细叶枸杞......
洋葱是世界范围内普遍栽培的重要蔬菜之一,它的肉质鳞茎营养含量丰富,除含有蛋白质、碳水化合物外,还含有钙、磷、铁、维生素及少......
芦笋是百合科天门冬属的多年生宿根植物,原产于地中海沿岸,学名石刁柏,别名龙须菜.其嫩茎富含多种维生素、氨基酸及微量元素,营养......
一、牛蒡特征和特性牛蒡,别名牛菜、大力子等,属菊科二年生草本植物.原产于温带的欧洲、亚洲和北美等处.德、法、美、日栽培较多,......
紫背天葵（Gynura Bicolor DC）别名观音菜、观音苋、血皮菜，是菊科土三七属的一种以嫩茎叶供食用的高档蔬菜。紫背天葵为多年生直立草......
四棱豆又名翼豆、四角豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆等，为豆科1年生或多年生缠绕性草本植物。四棱豆不仅豆荚营养丰富，还是良好的绿肥......
马兰，别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊，为菊科马兰属植物。全株可入药，据《本草纲目》记载：马兰，性辛平、无毒、生泽旁，土温而发。适......
绿芦笋学名石刁柏，是百合科天门冬属多年生草本植物，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，是一种药食兼优的营养保健型蔬菜。研究证明，绿......
马兰[Kalimeris indica（L．）Sch-Bip．]别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊，为菊科马兰属植物。全株可入药。据《本草纲目》记载“马兰，性......
